Lihavabad toidud sobivad nii taimetoitlastele ja veganitele, kui ka neile, kes soovivad lihtsalt oma jõululauale vaheldust ja tahavad seekord proovida midagi uut. Pakume välja mõned mõnusad retseptid, millest saad kokku panna soovi korral terve pühadelaua menüü või lisada mõne neist oma traditsioonilisele peolauale.Taimsed verivorstidKoguseliselt tuleb umbes 8-10 pirakat verivorsti10 kuhjaga spl keedetud odratangu4 spl õli praadimiseks3 sibulatnäpuotsaga soola2 tl majoraani1 tl jahvatatud muskaatpähklitnäpuotsaga rosmariininäpuotsaga kaneelisojakastet vastavalt maitsele2 purki musti ube (kokku 800 g) (sobivad ka teist värvi konservoad ning olen ka ilma ubadeta teinud)4 spl jahu8 – 10 nori lehte
Keeda odratangud magedas vees pudruks (umbes ¾ kruusitäis tange). Vala kuumale pannile õli ning lisa peeneks hakitud sibul.
- Varia
- 23.12.2015, 11:21
RETSEPTID! Maitsvad lihavabad jõulud – hõrgud ja tervislikud taimsed jõuluroad
Jõulud on hoolimise ja rahu aeg. Et jõulutunnet ja -soojust jagada, veedame jõulud koos lähedastega. Jõulude aegu püüame ikka abivajajaid ja endast nõrgemaid aidata. Miks mitte proovida seekord jätta jõululauale seapraad ja sült panemata ja teha heategu loomadele, keskkonnale ja oma tervisele ning veeta jõulud lihavabalt, hoides ja väärtustades elu.
