Roheline taim on võimeline valmistama umbes 20 korda rohkem toitaineid ja vabastama 20 korda enam hapnikku, kui ta ise tegelikult vajab. Selle tänuväärsed tarbijad on inimesed ja loomad, kes kasutavad taimede ravijõudu oma organismi turgutamiseks.
Elav taim kujutab eneses keerulist looduse loomingut. Taimes valmistatakse määratu hulk keemelisi aineid, millest osa leidub kõigis taimedes, teine, spetsiifilisem osa aga valmib vaid mõningas neist. Meie laiuskraadil kasvab aedades ligikaudu 200 tervistavat taime.
