17. jaanuaril allkirjastas Edinburgh esimese linnana Šotimaal ning esimese Euroopa pealinnana Plant Based Treaty initsiatiivi, mille eesmärk on vähendada loomatööstuse ja metsade raadamise käigus tekkivat kasvuhoonegaaside kogust.
Edinburghi 548 000 elaniku tarbimisharjumustest tekkinud kasvuhoonegaasid on 12% seotud liha ja kala tarbimisega. Sanne Org, projekti „Kahvliga kliimamuutuste vastu“ juht Loomuses avaldas lootust, et initsiatiiviga liitumine vähendab Edinburghi kasvuhoonegaaside jalajälge tunduvalt. „Tallinnas elab 452 000 elanikku ning Tallinn on Euroopa roheline pealinn praegu, aastal 2023.
