Peagi on aeg hakata katma pidulauda, sest jõuluõhtu on kohe ukse ees. Kokandusportaali Nami-Nami.ee perenaine Pille Petersoo soovitab põnevaid ja tervislikke retsepte jõululauale.
Jõulude ajal kipuvad nii mõnedki eestimaalased toiduga liialdama. Siin mõned toredad ja jõululikud salatiideed, mis pühadelauale sobivad. Märksõnadeks on peet (ehk variantsioonid klassikalise rosolje teemadel) ning apelsin – mõlemad on just südatalvel oma parimas vormis!Peedi-seenesalat500 g röstitud, aurutatud või keedetud peeti300 g soolaseeni (nõrutatud kaal)2-3 marineeritud kurki200 g maitsestamata jogurtit (nt Saare)100 g majoneesisuhkrut, soola, pipartKui seened on väga soolased, siis leota neid esmalt paar tundi külmas vees, vett mõned korrad vahetades.
