RETSEPTID: Nami-Nami tervislik ja hõrk jõulupidu
- Füüsiline tervis
- 19.12.2021, 10:50
Jõulude ajal kipuvad nii mõnedki eestimaalased toiduga liialdama. Siin mõned toredad ja jõululikud salatiideed, mis pühadelauale sobivad. Märksõnadeks on peet (ehk variantsioonid klassikalise rosolje teemadel) ning apelsin – mõlemad on just südatalvel oma parimas vormis!
Peedi-seenesalat
500 g röstitud, aurutatud või keedetud peeti
300 g soolaseeni (nõrutatud kaal)
2-3 marineeritud kurki
200 g maitsestamata jogurtit (nt Saare)
100 g majoneesi
suhkrut, soola, pipart
Kui seened on väga soolased, siis leota neid esmalt paar tundi külmas vees, vett mõned korrad vahetades. Nõruta hoolega.
Haki peedid ja kurk väikesteks kuubikuteks. Sega kausis jogurt ja majonees, maitsesta suhkru ja pipraga.
Ilma kontota saate ühes kuus lugeda kuni 5 tasuta artiklit. Selle artikli edasi lugemiseks logige sisse või liituge Alkeemiaga luues endale tasuta konto.
Oled juba liitunud meie klubiga?
Logi sisse, et lugeda seda artiklit.
Hakka Alkeemia klubi liikmeks luues endale TASUTA konto!
Tasuta kontoga saad:
- Piiramatu ligipääsu tuhandetele artiklitele
- Info ürituste kohta sündmuste kalendris
- Võimekuse märkida artikleid loetuks jpm.
Hakates Alkeemia klubi liikmeks nõustud meie kasutajatingimuste, privaatsuspoliitikaga ja Alkeemia uudiskirjadega.
