Jõulude ajal kipuvad nii mõnedki eestimaalased toiduga liialdama. Siin mõned toredad ja jõululikud salatiideed, mis pühadelauale sobivad. Märksõnadeks on peet (ehk variantsioonid klassikalise rosolje teemadel) ning apelsin – mõlemad on just südatalvel oma parimas vormis!Peedi-seenesalat500 g röstitud, aurutatud või keedetud peeti300 g soolaseeni (nõrutatud kaal)2-3 marineeritud kurki200 g maitsestamata jogurtit (nt Saare)100 g majoneesisuhkrut, soola, pipartKui seened on väga soolased, siis leota neid esmalt paar tundi külmas vees, vett mõned korrad vahetades.
- Varia
- 19.12.2021, 10:50
RETSEPTID: Nami-Nami tervislik ja hõrk jõulupidu
![](https://alkeemia.ee/uploads/2023/12/f3fcfad0-b8bb-11eb-8dfa-a754e3943b05-1200x400.jpg)
Peagi on aeg hakata katma pidulauda, sest jõuluõhtu on kohe ukse ees. Kokandusportaali Nami-Nami.ee perenaine Pille Petersoo soovitab põnevaid ja tervislikke retsepte jõululauale.