Piimatööstus üritab peita aspartaami sisaldust “piima” definitsiooni ümber määratlemisega

Käesoleva aasta alguses Föderaalregistrisse esitatud avalduse põhjal on piimatööstuse eesmärk muuta piima “identiteedi standardit”, et piima koostist võiks veel rohkem muuta ja seda magusamaks teha – just nimelt nooremate tarbijate meelitamiseks.Tänapäevaks on piima müüginumbrid Ühendriikides langenud 1975. aastaga võrreldes umbes veerandi võrra ja ka tarbimisharjumused on kogu riigis muutunud, kas siis piimaallergia esiletõusu tõttu või lihtsalt töödeldud piima maitse suhtes valitseva vastumeelsuse pärast.Seetõttu on riiklik piimatootjate ühendus NMPF ja rahvusvaheline piimatoodete liit IDFA esitanud ametliku avalduse, mille abil anda sisuliselt uus definitsioon sõnale “piim”, et selle mõiste alla liigituksid muuhulgas ka kunstlikult maitsestatud ning magustatud šokolaadi- ja maasikapiimajoogid.Kui piimatööstuse tahtmine täidetakse, siis surutakse nii eelnimetatud kui ka mitmed teised töödeldud toiduained ühtäkki “piima” kategooriasse. Kõigele lisaks ei peaks sel juhul neis toodetes sisalduvaid keemilisi koostisosi selgelt piimapakil välja tooma.Teisisõnu kaovad selle tulemusena need ajad, kui “madala kalorisisaldusega” joogid olid selgelt silditatud, sest lastele müüdavad “piimatooted” võiksid edaspidi sisaldada kõikvõimalikke varjatud koostisosi, mis võivad lastele kahju tekitada.”Just nimelt toote etikett on see, mis aitab tarbijatel kiirelt otsuseid teha,” ütleb litsentseeritud toitumisspetsialist Sonya Angelone, kes võttis sõna CBS San Francisco uudistesaates USA toitumise ja dietoloogia akadeemia AND eestkõnelejana.