Paastumine on tava, mida on religioossetel või tervislikel põhjustel kasutatud juba aastatuhandeid keha ja vaimu puhastamiseks. Paastumist on mainitud nii Vanas Testamendis, koraanis kui ka paljudes teistes religioossetes tekstides. Ka vanad eestlased paastusid vastlapäevast lihavõteteni. Tänapäeva teadlased on paastumise mõju uurides leidnud, et see võib olla märksa suurema ravitoimega komme, kui me seni arvanud oleme. Neuroteadlane Mark Mattson toob välja, et see võib oluliselt vähendada Parkinsoni ja Alzheimeri tõve riski, vahendab Telegram.ee.
Mark Mattson on neuroteaduste labori juht USA riikliku vananemiseinstituudi (paast. Paast võib kesta ööpäeva (24 tundi), 3-8 päeva, 14-15 päeva kuni 25 päeva. Paastu pikkus määratakse kuuri käigus.
