Ehkki esmapilgul võib tunduda, et ülekaalulisuse põhjuseks on liigsöömine, võib tegelik olukord olla mõnevõrra keerukam. Mitte alati ei kaasne toitumisharjumuste muutumisega kaalu normaliseerumine. On inimesi, kes võivad süüa suhteliselt palju, säilitades saleda keha, samas kui teistel ei aita ka toidukoguste oluline piiramine liigsest polstrist vabaneda.
Liigsöömist oleks õigem nimetada psüühiliseks tasakaalustamatuseks, millest võib areneda täiemõõduline vaimuhaigus. Liigsööja on isik, kes on kaotanud kontrolli ega suuda lõpetada söömist, isegi kui see hakkab tema keha kahjustama.Vastupidiselt laialt levinud arusaamisele, ei ole liigsöömine ega ka ülekaalulisus geneetiliselt määratud, ehkki mõned inimesed võivad omada selleks geneetilist eelsoodumust. Kõigel, mis toimub meie füüsilises kehas, on olemas psühholoogiline vaste ning seetõttu tuleb otsida liigsöömise ja ülekaalulisuse põhjusi inimese psüühikast.
