Karastusjoogid – kui tõsiselt nad meie tervist ohustavad?

Ajakirja Pediatrics andmetel on üheks põhjuseks magusate jookide ületarbimine, nimelt limonaadi armastajatel on oluliselt suurem võimalus haigestuda nii metaboolsesse sündroomi kui teistessegi kroonilistesse haigustesse.Metaboolne sündroom on nn heaoluühiskonna haigus ja selle kaasneb kõrgenenud vererõhk, kõrge veresuhkru tase, liiga kõrged rasvaväärtused veres ja liiga madal hea kolesterooli näit.Mitmed toitumisnõustajad USAs nõuavad, et koolides lõpetataks limonaadide müümine. Mõni aeg tagasi läbi viidud Penn State University uurimus kinnitab, et vaid üks limonaad päevas võib oluliselt suurendada metaboolsesse sündroomi haigestumise riski.Üks põhjus, miks limonaadid on nii ohtlikud, on neis kasutatavad magustaja, milleks on kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, mis muutub rasvaks palju kiiremini kui ükski teine suhkur. Kogu fruktoosi lagundamise koormus langeb sel juhul maksale, mis on eriti ohtlik.