Ise süüa valmistavad lapsed on teadlikuma toiduvalikuga

Nestlé uuringukeskuses Lausannes Šveitsis läbiviidud uuringu käigus võrreldi, mida eelistavad süüa need lapsed, kes abistasid ise vanemaid toidu valmistamisel ja need, kes seda ei teinud. Selgus, et koos lapsevanematega toitu valmistanud lapsed söövad tunduvalt rohkem köögivilja kui need, kes koos vanematega köögis aega ei viida.”Tegime kindlaks, et need lapsed, kes viibisid köögis ja valmistasid toitu koos oma vanematega, sõid rohkem ning lisaks tunduvalt suuremas koguses köögivilja. Uuringu tulemused näitavad, et kui lapsed võtavad toiduvalmistamisest osa, siis aitab see kujundada neil tervisliku toitumise harjumusi ja suurendada köögiviljade tarbimist,” ütles uuringu läbiviimist juhtinud arst-dietoloog Klazine van der Horst.Nestlé uuringus osales 47 perekonda koos oma 6- kuni 10-aasta vanuste lastega.