"Moodsate retseptide kõrval on endiselt alles eestlaste traditsioonilised jõulutoidud nagu verivorst, hapukapsas, sült, kõrvits, kartulisalat, marineeritud seened jne. Püüan lahti seletada ühe või teise jõuluroa kasulikkuse kehale ja julgustan nautima traditsioonilisi jõuluroogasid, kuid ärgem unustagem, et kõike peaks sööma mõõdukalt ja oma keha heaolu tunnetades", nendib toitumisnõustaja ja personaaltreener Signessa Kalmus.
VerivorstVerivorst on rauarikas ja seetõttu hea vereloomele, samas rasvane ja natuke raske toit. Verivorst (nagu kogu jõulupraad) vajaks kindlasti juurde salatit, sest sisaldab nii valgulist kui ka süsivesikurikkaid komponente. Tegelikult on saadaval väga erinevaid verivorste.
