Terve Elu kalendermärkmik 2015 on tore praktiline märkmik-raamatuke ja hea abimees kogu aastaringiks, kust leiab üle 50 erineva loo, nõuande ja retsepti, nende hulgas ka ühe väga hää koduleiva tegemise õpetuse.Tervisliku koduleiva tegemine Võta u 1,2 kilo rukkipüüli, paar peotäit rukkikliisid ja linnasejahu, üks peotäis speltajahu, paar supilusikatäit rohelist jahu (näiteks nõgese-, saialille- või lutsernijahu), päevalille-, kanepi- ja linaseemneid, 150 g rafineerimata suhrut, 5 tl meresoola, köömneid, koriandrit. Tõsta eelmisest leivateost allesjäänud või naabrinaise käest saadud juuretisepeog savikaussi. Lisa liiter toasooja vett ja peent rukkijahu niipalju, et segades tekib hapukooresarnane mass.
- Varia
- 11.12.2014, 07:07
Hea koduleiva retsept pimedasse talveaega
![](https://alkeemia.ee/uploads/2023/12/3f4fbf80-b908-11eb-a9b2-35a769963be8-900x400.jpg)
Küpseta endale isuäratav koduleib, mis on täis tervislikku kraami, näiteks nõgese- ja saialillejahu, päevalille- ja kanepiseemneid ning muidugi pühendunud ja südamega meisterdamist.