Mis on varjatud toidutalumatus ja kuidas individuaalne toitumine seda leevendada saab? Milline on immuunsüsteemi ja bakterite roll meie tervises osas? Nendele küsimustele annab vastuse dr Adik Levin oma raamatus "Abielu diabeediga".
Õige toitumine on see, kui paneme toidu suhu ja see laguneb lõpp-produktideks. Seedetrakti ehk toidukulgla igal osal – suuõõs, söögitoru, magu, kaksteistsõrmiksool, peensool, jämesool – on mängida oma roll. Igas osas toimub omal viisil toidu seedimine.
