Hüva nõu tervisliku toitumise fännidele, kuidas järk-järgult loobuda töödeldud toidust ning teha püsivaid ja pikaajalisemaid muudatusi tervislikuma elu suunas.
Meie järgisime enda antud lubadust liha peaks pärinema kohalikult kasvatatud loomadelt (160 km ulatuses sinu kodulinnast). Liha tarbimine peaks käesoleval nädalal olema samuti piiratud 3-4 portsjonini ja liha ei tohiks olla eine tähtsaim osa. Selle asemel tuleks liha võtta kõrvalroana või lihtsalt kasutada seda einele tugevama maitse andmiseks.4.