"Parim dieet on see, mida inimene suudab pikaajaliselt jälgida ning millel ei ole lõpptähtaega. Toituda tuleks mitte vaid täiskõhutunde pärast, vaid selleks, et kogu organism saaks vajaliku eluspüsimiseks, et olla terve ja nautida elu pikalt. Paljud arvavad, et tervislik toitumine on murunäksimine, paljust loobumine, suur näljatunne jne. Tegelikult on see tasakaalustatud toitumine, mille sisu on selles, et iga toidukord sisaldab vajalikke valke, süsivesikuid, rasvu, mineraale ja vitamiine. Mina olen seda meelt, et kui igapäevane menüü on tasakaalus, ei pea millestki loobuma. Süüa võib kõike, aga peab teadma, kunas, kui palju ja millega koos. Kaalulangetamine on umbes 90% kinni toitumises ja igasugune liikumine on boonus", nendib toitumisnõustaja ja personaaltreener Signessa Kalmus, kelle juhitud Facebooki grupis"Süües saledaks" on üle 37 000 järgija ning kellelt ilmus äsja ka samanimeline raamat.
ÜlekaalÜlekaal on koormus kogu kehale, mitte ainult seljale ja jalgadele. Reeglina tuleb ülekaal valest toitumisest. Enamasti tuuakse ülekaalu põhjuseks rasedus ja lapsesaamine, haiguse tõttu võetud hormoonravimid, antibeebipillid, vahetustega töö, öötöö, stress.Stress on tõesti üks suuremaid sööma utsitajaid, kuid mõnikord on vastupidi – stress võtab isu ära.