Tervisik toitumine ja oma kehakaalu eest hoolitsemine ei tähenda ainult salatite söömist. Kõike võib endale lubada, kui jälgida koguseid. Piret Lauk ja Egert Oiov pakuvad välja kolm mõnusat magustoitu, mis sinu kehakaalule halvasti ei mõju ja mida võid endale lubada ka rannahooaja saabumisele mõeldes.
Kehakaalu säilitamiseks tuleb tarbida nii palju energiat, kui jõuad ära kulutada. Liikudes rohkem kui toidust energiat ammutad, hakkab kehakaal üldiselt langema. Kui energiakulutus on väike, kuid tarbimine suur, hakkab kehakaal üles liikuma. Enamasti seisabki tänapäeva inimene silmitsi selle tendentsiga – ülehinnatakse seda, kui palju mingite tegevustega kulutatakse, ja alahinnatakse seda, kui palju energiat teatud toiduainetega sisse süüakse.
Kui soovid toituda tervislikult aga samas lubada ka endale midagi magusat, siis siin on kolm retsepti, kuidas valmistada väga maitsvat aga samas tervislikku magustoitu:
Šokolaadismuuti
- 1 banaan
- 50 g maasikaid
- 15 g kakaopulbrit
- 100 g piima
- 100 g Kreeka jogurtit
Purusta blenderis või saumikseriga kõik koostisosad. Naudi kohe!
Toitumisalane teave 100 g kohta: energia 81 kcal, rasvad 3 g, valgud 4,1 g, süsivesikud 11,4 g, kiudained 1,9 g.
Banaani-brownie
- 60 g kaerahelbeid
- 2 banaani
- 2 muna
- 0,5 tl vanillisuhkrut
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 2 sl kakaopulbrit
- 1 tl kookosrasva
Purusta kaerahelbed köögikombainis ning lisa ka kõik ülejäänud komponendid, sega hoolikalt. Vala taigen 18-20 cm läbimõõduga küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi. Enne ahju asetamist kaunista kook banaaniviilude ja kookoshelvestega. Küpseta 200-kraadises ahjus 15-20 minutit.
Toitumisalane teave 100 g kohta: energia 222 kcal, rasvad 7,3 g, valgud 8,4 g, süsivesikud 30,6 g, kiudained 3 g.
Päikselised kohupiimamuffinid
- 200 g kohupiima
- 100 g porgandit
- 50 g apelsini
- 2 muna
- 80 g jahu
- 20 g kookosõli
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl vaniljepulbrit
Sega munad ja kohupiim vaniljepulbriga. Lisa hulka riivitud porgand, apelsiniviilud ja sulatatud kookosõli. Sega jahu küpsetuspulbriga ning lisa taignale. Jaga taigen silikoonist muffinivormidesse. Küpseta 200 kraadi juures 20-30 minutit.
Toitumisalane teave 100 g kohta: energia 175 kcal, rasvad 7,4 g, valgud 13 g, süsivesikud 16,6 g, kiudained 1,3 g.
Autorid: Piret Lauk, Egert Oiov
Allikas: “Ideaalvormi teejuht”, kirjastus Pilgrim
