Valentinipäeva puhul meisterda endale ja sõbrale maitsev šokolaadi-vaarika toorkook, mis on peaaegu kõigevaba: piimavaba, munavaba, gluteenivaba, jahuvaba, rafineeritud suhkru vaba ning lisaks veel ka vegan ja toortoit. Õnneks aga pole maius maitsevaba, vaid vastupidi - lausa suussulav!
Valmistamisviis:Kalla datlitele keev vesi ja jäta nad ligunema.Peenesta mandlid, kakao ja kookoshelbed oma köögikombainis-purustajas kuni nad on sama peened kui jahu. Lisa kookoserasv ja datlid ning peenesta veel. Nüüd säti saadud mass ruudukujulisse koogivormi kenaks ühtlaseks põhjaks ja pane sügavkülma tahenema kuni sa järgmist kihti meisterdad.Purusta köögikombainis kõik keskmise kihi koostisosad, välja arvatud chia seemned.
