Sinep on ammustest aegadest teatud ja hinnatud maitsetaim. Lisaks sellele on tal ka tervist parandavad omadused, mille tõttu kasutatakse teda laialdaselt rahvameditsiinis.
Rahvaravis kasutatakse nii sinepiseemneid kui ka sinepipulbrit. Teaduslikud uuringud on selgitanud, et täisküpsenud sinepiseemnetes leiduvatel eeterlikel õlidel on mikroobidevastane ja antioksüdatiivne toime. Kuna sinep sisaldab antioksüdante, mõjub see iga päev mõistlikus koguses toidule lisatuna nooruse eliksiirina.
