Raamatu "Tervise taastamine probiootikumide abil" autor Martie Whittekin on sertifitseeritud toitumisnõustaja ja sünditseeritud raadiosaate juht. Ta on olnud USAs juba üle 30 aasta meditsiini alternatiivsete suundade üks juhtfiguure. Oma raamatus selgitab ta, mis asi on inimese kehafloora ja kuidas see soolestikus tegutseb. Põhjalikult käsitletakse seda, kuidas bakterite kogukond võib kehva toidu, toksilise keskkonna või erinevate ravimite tõttu tasakaalust välja minna ja tervisele negatiivseid tagajärgi põhjustada. Seejärel tuleb juttu võimalustest, kuidas tasakaal turvaliselt ja tõhusalt taastada. Tähtsat rolli mängivad siinjuures probiootikumid – head bakterid, mis on saadaval toidulisanditena.
Meie liitlased – kasulikud mikroorganismidAlles siis, kui hakkasin mikroorganisme käesolevas raamatus iseloomustama, taipasin, et patogeenid ei ole loomuomaselt halvad. Pärast selle tõdemuseni jõudmist olin sunnitud aktsepteerima ka selle mõtte teist poolt: probiootilised bakterid ei ole loomuomaselt head. Me lihtsalt juhtumisi saame suurt kasu strateegiatest, mida probiootikumid enda ellujäämiseks ja paljunemiseks kasutavad.
