Populaarne telekokk Jamie Oliver võitis lahingu ühe maailma suurima toiduketi McDonald’si vastu. Pärast seda, kui Oliver näitas, kuidas nende burgerid on tehtud, teavitas kiirtoidukett, et nad muudavad oma hamburgerite retsepti.
Jamie Oliver väitis, et hamburgerite valmistamisel kasutatavat loomaliha, mida enne seda protsessi peetakse inimtoiduks kõlbmatuks, pestakse ammoniaakhüdraadiga. “Põhimõtteliselt võetakse liha, mida muidu müüdaks odava hinnaga koeratoiduks ja tehakse sellest inimesele kõlblik söök,” ütles Oliver.
Peale selle, et liha kvaliteet burgerites on väga madal, on ammoniaakhüdraat tervisele kahjulik.
