Kiudained on meie organismile väga vajalikud, toimides seedesüsteemis harjana ja pühkides endaga kaasa ebavajalikud jäägid seeditud toidust. Millised toidud on parimad kiudainete allikad?
Kuidas süüa rohkem kiudaineid?Kiudainete näol on tegu lihtsaima toitainega, mida kaalujälgijatel oma menüüsse on võimalik lisada, teiste hulgas on see aga ka üks olulisemaid. Soovitatavast 25-30 grammist päevas, mis on tervislikuks toitumiseks vajalik, võivad paljud ameeriklased üksnes unistada. Kiudainete vähesus võib tekitada mitmeid terviseriske, mis varieeruvad kergematest nagu kinnine kõht, kõrge kolesteroolitase ja teised kõhuprobleemid, kuni väga rasketeni nagu ülekaal ja käärsoole kasvaja.
