Kõige parem on loomulikult kasvatada ise endale köögivilja või siis osta seda turult, soovitavalt otse taluniku käest. Aga kui põllupidamise jaoks pole võimalust või soovi, siis saad mõningate lihtsate nippide abil võtta ostetud köögiviljadest maksimaalset kasu, vahendab Telegram.ee.
Sellest ajast peale, kui inimesed hakkasid taimi kultiveerima, on püütud neid aretada saagikamateks, paremini maitsevateks, lihtsamini korjatavateks ja transporditavateks. Paljude koduaia taimede metsikud eellased on mõrkjamad, hapumad, rohkemate seemnetega või vähem isuäratava konsistentsiga. Kuid aretustöö käigus on tähtsuse järjekorras üsna viimasele kohale jäänud tegelik põhjus, miks me taimi sööme – toiteväärtus.
