Karkade tee, suurepärase maitsega jook, on viimastel aastatel muutumas aina populaarsemaks. See magushapu jook on värskendava ja janu kustutava toimega ning samuti on tal tervisele kasulikud omadused.
Kus kasvab hibiscus?Karkadet valmistatakse hibiscuse õitest. Hibiscus on troopilises kliimas kasvav taim, mida leiab Hiinas, Mehhikos, Tais, Sudaanis ja Egiptuses. Kõige paremaks peetakse loomulikult Egiptuse karkadet – ega asjatult ei tunta seda kui Kleopatra jooki.Kuidas karkadet süüakse?Hibiscuse õitest valmistatakse ka tarretist, marinaadi, siirupit, kooke, pudingut ja isegi jäätist.
