Looduslik antibiootikum, igavese tervise eliksiir, ravim kõige vastu on tiitlid, millega teeseent ehk kombucha 't aastasadade vältel eri maailma paigus pärjatud on. Teeseen ei ole tundmatu ka meie vanemale põlvkonnale ja on tagasi võitmas oma kohta eestlaste südames.
Mina polnud siiski kombucha’st varem midagi kuulnud. Sõbranna küll pakkus aeg-ajalt külas olles väga maitsvat jooki, aga ma ei olnud süvenenud, mis see endast kujutab. Ühel päeval saabusin aga tema juurest koju siiski väikese teeseenekultuuriga.