Arstiteaduse rajaja Hippokratese sõnad "Olgu toit sulle ravimiks ja ravim sulle toiduks" tõusevad tänapäeval aina tihemini päevakorrale, kui arutletakse meie igapäevase toidu kvaliteedi üle ja selle mõjust meie tervisele - kas ja kuidas on võimalik end terveks süüa. Toitumise ja tervise seostest kirjutab oma menuraamatus"Toida oma tervist" integratiivne terviseterapeut ja toitumisnõustaja Liis Orav, kelle raamatut luges ja soovitab meditsiiniharidusega Evelin Ilves, kes on terviseteemade edendamist ja puhast kvaliteetset toitu alati oluliseks pidanud .
Mis teeb ühest tarberaamatust hea raamatu? Kerge kasutada, loogiline ülesehitus, inimlikult lihtne keel. Ameeriklased oskavad hiilgavalt häid tarbe-ja õpperaamatuid teha, meil näib sinna veel üsna pikk tee olevat, aga liigume, mis on tore!Jälgin ikka, mis toimub toitumist ja tervet elustiili käsitletavate trükiste jm väljaannete turul, kirjastatakse meeletult, aga inspireerivaid ning ka päriselt kasutatavaid leidub nende hulgas kahetsusväärselt vähe.
