"Et su päev lõhnaks kui jasmiiniõis!" soovitakse Araabiamaades parimale sõbrale, sest parim sõber on väärt, et teda saadaks hinnaline aroom. Ja hinnaline on see aroom tõepoolest - maailmas kasvavatest taimedest on aromaatsed vaid 14%. Eeterlikku õli - pisikesi imeväega piisku saadakse aga ainult neist.
Eeterlik õli, nagu inglisekeelne essential oil aimata laseb, on taime essents, olemus, tema südamenektar. Mõistagi on eeterlikul õlil ka maisemaid omadusi. Tema abil ahvatleb taim ligi tolmlejaid, peletab eemale tiivulisi ja roomavaid röövleid, püsib haigustest prii ning kaitseb end kuuma ja külma eest.