Pole vist olnud aega, kui maailmas oleks olnud rohkem veganeid kui praegu! Trendist on saanud elusid päästev liikumine ning eestlasedki oskavad aina rohkem taimetoidust ja vegan eluviisist kasu saada. Millega aga arvestada ja mida oodata, kui sööd taimetoitu, vahendab Banaanisaar.ee.
1. Kiirem seedimine ja tervem soolestikTaimetoit on kiudainerikas ja taimetoitlased saavad toiduga üldiselt rohkem kiudaineid kui tavatoidul olijad. Juurviljad ja täisterad on suurepärane viis kiudainete lisamiseks oma toidusedelisse.Kiudaine on kasulik, sest see aeglustab suhkrute imendumist vereringesse.
